Något jag testade häromdagen var grötmuffins.
Hittade ett recept på nätet och oj vilken hitt det blev???.
Jag tänkte iallafall vara så snäll att dela med mig av receptet jag hittade.
Grötmuffins:
- 3 ägg
- 2 bananer
- 1 dl havregryn
- 1 dl grötpulver
- 4 kryddmått bakpulver
- 0,5 äpple (rivet)
- 1 msk olja
- Kanel eller kardemumma
Sen så mixar man allt och klickar ut i små bullformar??. 170 grader i 8-10 min.
Jag tyckte att det påminde om bananpannkakor. Men det går lite snabbare i ugnen än att klicka ut i stekpannan och vänta och vänta ?. Snabba saker är bra när man har otåliga barn?
Dessa går utmärkt att frysa ?.
